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Bienvenidos a La Compostera! Un espacio para compartir mi inspiración por la cocina saludable y para sanar. Espero que con cada nueva publicación y cada nueva deliciosa receta ustedes puedan descubrir la versatilidad de estos alimentos desde el momento en que germinan hasta, al descomponerse cuando se transforman en abono orgánico para que nuevamente vuelvan a crecer y el directo efecto que tienen en tu salud tanto para sanar como para enfermar.

Ensalada de Lentejas
Trufas Rocher Ferrero
Porridge de avena con pure de plátano y maqui
Falafel verde - Feria del Sanguche
Ensalada para 1
La Compostera en el especial de cocina de la Revista ED

La Compostera en el especial de cocina de la Revista ED

Todos vayan a buscar su copia del especial de cocina de la Revista ED. En ellas aparecen muchas recetas con ingredientes de temporada además de otros cocineros quienes como yo publican sus recetas en las redes sociales como instagram, blogs, snapchat, etc.

Certificado en alimentación consciente
Rabanitos encurtidos
Crema de espinacas e hinojo

Antonia Tagle

Antonia Tagle